作り方
- 1
サンマの内臓を取り、頭と尾を切り落とす。
3等分か4等分にする -
- 2
調味料と水を圧力鍋に入れて火にかける
沸騰してきたらサンマと梅を入れて15分圧力をかける -
- 3
ネギを入れてさらに3分程度、圧力をかける
-
- 4
フタをとり強火で煮詰める
(量が少なかったので小さい鍋に移しました) -
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サンマの内臓を取り、頭と尾を切り落とす。
3等分か4等分にする
調味料と水を圧力鍋に入れて火にかける
沸騰してきたらサンマと梅を入れて15分圧力をかける
ネギを入れてさらに3分程度、圧力をかける
フタをとり強火で煮詰める
(量が少なかったので小さい鍋に移しました)
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