簡単！鰹のたたき さっぱりレモン

ずぼり～♪'s cooksnap of when they made 簡単！鰹のたたき さっぱりレモン.
のば☀のば's cooksnap of when they made 簡単！鰹のたたき さっぱりレモン.
りなりよ
りなりよ @cook_40129130

いつもの鰹のたたきをさっぱりたっぷり食べれる、簡単アレンジ。
このレシピの生い立ち
いつもの和風味をアレンジしたくて。ごま油を使ってるのにレモンが洋風にしてくれるので、ビールも白ワインも合います‼・・・日本酒も焼酎も合います(笑)

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材料

2人分
  1. 鰹のたたき 一柵
  2. 塩(あれば粗塩) 全体に適量
  3. レモン汁(ポッカレモン) クルッと一周
  4. ごま油 クルッと一周
  5. かいわれ(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    鰹のたたきを好みの厚さにカットして皿に並べる。かいわれが有れば一緒に。

  2. 2

    食べる直前に、塩→レモン汁→ごま油をかける。(好みですが、私は塩多めが好きです)

コツ・ポイント

市販の鰹のたたきをカットして、お皿に盛るだけ。あとは３つの味付けのみ！簡単すぎてお酒が進む(^-^)‼かいわれや新玉ねぎなど、薬味を添えればサラダ感覚に‼
レモン汁をかけると鰹が白く変色しやすいので、味付けは食べる直前がいいです。

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レシピ作者

りなりよ
りなりよ @cook_40129130
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いいね！や沢山のつくれぽありがとうございます！つくれぽを下さる方のコメントいつも見ています!返信出来ずすみません!☆本当に嬉しいです☆アルコール好きなので、飲んべえメニューが頭に浮かんでしまう！・・・掃除買い物お料理毎日です( ☆∀☆)毎日台所に立つので、時短・簡単で美味しいのをモットーに、毎日のお料理か苦にならないようにしたいです！お弁当は日記のような内容ですみません(覚書)(_ _)
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