やみつき◆セロリの胡麻和え

Cafe77
Cafe77 @cook_40163742

セロリがすごい勢いでなくなります。
レモンがセロリの爽やかさを引き立てます。
このレシピの生い立ち
さっぱりノンオイルでセロリを食べたくて。材料を極力使わずに作ろうと思いました。

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材料

セロリ2本分
  1. セロリ(茎の部分) 2本
  2. 小さじ1
  3. レモン果汁 大さじ2/3位
  4. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    セロリは食べやすい大きさに切り、塩をまぶして混ぜ、水分が出てくるまで暫く放置する。

  2. 2

    出てきた水分を切り、レモン果汁とすりごまを加え、和えて完成。

コツ・ポイント

特にありません。

リアクション

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レシピ作者

Cafe77
Cafe77 @cook_40163742
に公開
ゲストハウスに住んでいた頃、国籍や宗教や習慣など色々な事情から「食べられない物」がある人がいました。また、アレルギーやダイエット等の理由で「食べられない物」がある人がいると知りました。そして、私自身もアレルギーがあり、食べられない物があります。どんな人も食事は一緒に楽しめたらいいなと、色々な料理法を勉強中です。https://www.instagram.com/cafe77nana/
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