焼き餅のおろしたっぷりお吸い物♪柚子風味
こたろろ98 @cook_40093673
お雑煮とはまた違う簡単なのに上品な味わいの柚子が香る焼き餅が入ったおろしたっぷりのお吸い物です♡
このレシピの生い立ち
家で柚子がなったので♪
焼き餅のおろしたっぷりお吸い物♪柚子風味
お雑煮とはまた違う簡単なのに上品な味わいの柚子が香る焼き餅が入ったおろしたっぷりのお吸い物です♡
このレシピの生い立ち
家で柚子がなったので♪
作り方
- 1
切り餅は半分に切って、醤油をスプーンで表面に塗り、くっつかないアルミホイルにのせる♪餅と餅の間をあけてね♪
-
- 2
鍋に◯印を入れて、火にかけ沸騰させる♪
- 3
1のお餅をトースターで5〜6分焼いて、ぷーっと膨れたら、椀に入れる♪
-
- 4
汁を入れ、軽く搾った大根おろし、刻んだ柚子の皮をのせて、出来上がり♪
コツ・ポイント
お餅が余ればぜひ♡
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