卵とじ丼´>ω<`*

ポーてと
ポーてと @cook_40242258

✨とても美味しいですよ。✨
このレシピの生い立ち
濃い味付けがお好みの方は、めんつゆの量を増やしてお召し上がりください✨

卵とじ丼´>ω<`*

✨とても美味しいですよ。✨
このレシピの生い立ち
濃い味付けがお好みの方は、めんつゆの量を増やしてお召し上がりください✨

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. もやし 袋の3分の1
  3. ピーマン 1個
  4. 溶き卵 2個
  5. ご飯
  6. ☆酒 大さじ1
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
  8. ☆水 200cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎは食べやすい大きさにカットする
    もやしは袋の3分の1くらい!♡

  2. 2

    同じようにピーマンも

  3. 3

    フライパンに☆をすべて入れる

  4. 4

    強火で一気に具材に熱を通す。この時少しだけ汁を残しておいてください。残りは具材に吸わせてください。

  5. 5

    中火にし、真ん中に溶き卵を入れ、箸でかき混ぜるようにする。そして、具材と合わせていく

  6. 6

    ご飯の上に盛ったら出来上がり!✨

コツ・ポイント

200cc→大さじ13杯
50cc→大さじ3杯
分からない方は参考にしてください。✨

焦げないようにするのもコツです〜♡

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