糸こんにゃくで♪ソース焼きそば風
ウメ吉さん @cook_40096746
ダイエット中だけど、たまにはコッテリが食べたーい!!そんな時にいかがでしょうか(・３・)～♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、おいしくごはんを食べたいので♪
糸こんにゃくで♪ソース焼きそば風
ダイエット中だけど、たまにはコッテリが食べたーい!!そんな時にいかがでしょうか(・３・)～♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、おいしくごはんを食べたいので♪
作り方
- 1
★の調味料を混ぜておきます。
-
- 2
糸こんにゃくは2分程度茹でて食べやすい長さに切っておきます。
キャベツはざく切り、人参はいちょう切りにしておきます。 -
- 3
熱したフライパンに油をひかず、糸こんにゃくをちりちりになるまで炒めます。
-
- 4
③をフライパンから取り出し、油をひいてキャベツと人参をサッと炒めます。
-
- 5
炒まったら糸こんにゃくを入れ、鰹だしの素をふりかけ、①を入れてよく絡まるように炒めます。
-
- 6
味がしっかりつけば、お皿に盛り付け、お好みで鰹節・紅ショウガ等をのせれば出来上がりです。
-
コツ・ポイント
●③の工程で、よく炒めて糸こんにゃくの水分をとばした方が味がしっかりついておいしいですっ。
●野菜の切り方はご自由にどうぞ♪
『あったらあったで、ないならない』でOK(๑• 3•)〜♪なゆる〜い変化球キッチンへようこそ✨フルタイムで仕事をしているので、毎日の料理は肩の力をぬいて、口笛を吹きながら作れるようなものにしています。肩の力は抜きつつも仕上がりは美しく、美味しそうに見えるように日々研究中です(ㆁωㆁ)✨最終的にみんな楽しくご飯が食べられたらALL OK〜♪だと思っていますw平日は娘のお弁当も作っているので、マイレシピは晩御飯にもお弁当のおかずにもなるようなものが多いです。こんな感じのウメキッチンですが、気が向いた方はこっそり覗き見していってくださいまし(๑• 3•)〜♪インスタグラムに中1娘のお弁当の記録を載せています。Instagram→@ume.a_a
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