簡単惣菜☆メンマのオイスターソース炒め

メンマはさっと水洗いをする。

人参は薄切りに豚肉ピーマンは一口大に切る。

熱っしたフライパンにごま油を入れメンマ投入♪しっかり炒める♪(中火)

更に豚肉 人参 ピーマンを入れ炒める。

全体に油が回ったら酒 水を入れ蒸し焼きにする。(中火〜中弱火)
焦がさない様注意。

水気がなくなり人参ピーマンがやわらかくなったらオイスターソース 醤油を入れひと混ぜして完成です。

（６）の工程で人参ピーマンが固い場合　水を少し足して更に蒸し焼きに。
その後に調味料を入れて下さい。

お好みでラー油を混ぜても。