酢とみそで漬けた旨みたっぷりの味卵♪

Daisy103
Daisy103 @cook_40059478

まろやかな味でくせになる味卵です(^^)♪
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピを、自分の好きな味にアレンジしました(^^)♪

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材料

  1. 4〜5個
  2. 味噌 100g
  3. 30ml
  4. 砂糖 30g

作り方

  1. 1

    ゆで卵を好みの固さに茹でる。

  2. 2

    調味料をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    調味料を保存容器に入れ、皮を剥いた卵をつけて冷蔵庫で保存する。

コツ・ポイント

2〜3日目くらいから、味が染みて美味しくなります。オススメは、3日目くらいからです。酢の味がひいて、まろやかな味になってきます。お弁当やおつまみにも(^^)♪。

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レシピ作者

Daisy103
Daisy103 @cook_40059478
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