アプリでひらく作り方
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卵の底に画びょうなどで穴をあけてから、お湯に入れ、約9分茹でる。
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冷水にしばらくつけてから、殻をむく。
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保存袋に調味料を入れ、【2】の茹で卵を入れる。
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封を閉じて冷蔵庫で3時間以上おく。
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こんな風にしたりします。
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こちらは、一晩つけておいたもの。
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お弁当にも。
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《ご参考》
白だしガーリック漬けの味玉はコチラ‣‣‣【簡単！白だしガーリック味玉】ID: 21574363 -
コツ・ポイント
・茹で卵の硬さはお好みで、茹で時間を変えても◎
・汁に漬けたまま冷蔵保存で約3〜4日
※状態を確認してからお召し上がりください。
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