きぬさやとベーコンの卵とじバター風味

mikasan_23 @cook_40117521
あと1品欲しい時に重宝する彩りもきれいな簡単おかずです。バターの風味がおいしいです。
このレシピの生い立ち
会社の人から絹さやをいただいたので作りました
作り方
- 1
絹さやは頭とおしりと筋をとっておく。ベーコンは1センチ幅に切り、卵は薄口しょうゆを入れてといておく
- 2
フライパンにバターを溶かしてベーコンと絹さやを炒め軽く塩コショウする
- 3
絹さやの緑があざやかになったら、フライパンの端によせ、卵にふんわり火を通す
- 4
卵と絹さやベーコンをからめて出来上がり!
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