魚焼きグリルで簡単ローストチキン
あいちゃん飯 @cook_40100449
いつもスーパーで買っているローストチキン、自分で作れるじゃね？ってことでやってみました。肉汁ジュワーでウマ♡
このレシピの生い立ち
スーパー行けないわ〜でもクリスマスっぽくしたいわ〜あ！鶏もも肉があるわ〜という日に考案。
魚焼きグリルで簡単ローストチキン
いつもスーパーで買っているローストチキン、自分で作れるじゃね？ってことでやってみました。肉汁ジュワーでウマ♡
このレシピの生い立ち
スーパー行けないわ〜でもクリスマスっぽくしたいわ〜あ！鶏もも肉があるわ〜という日に考案。
作り方
- 1
鶏もも肉をビニール袋に入れ、広げ、はちみつを入れてすりこむ。時間があれば30分ほど漬けておくとなお良い。
-
- 2
魚焼きグリルの網に、くっつきにくいアルミホイルを敷き、肉汁がこぼれないよう、端を立て、網にそって底をでこぼこさせる。
-
- 3
アルミホイルの上に鶏もも肉を置き、さらにアルミホイルをかぶせ、魚焼きグリルで弱火で10分加熱する。
- 4
だいたい火が通ったら、醤油を塗り、アルミホイルをかぶせてさらに加熱する。醤油が焦げないよう、アルミホイルの端を閉める。
- 5
さらに、5分加熱する。火が通ったらできあがり♡中央あたりに箸などをさして出てくる肉汁が赤くなければオーケー
-
- 6
もっと手抜きしたい方は→レシピID:20962368
コツ・ポイント
はちみつがポイント。はちみつ使うだけでそれっぽい味になりますよ。
はちみつや醤油は焦げやすいため、アルミホイルの端をしっかり閉めるとよい。
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