しゃっきり蓮根とビタミンC豊富な豚肉炒め

まもみい2010♡
まもみい2010♡ @cook_40119767

しゃきしゃき蓮根とビタミンCたっぷりの豚肉の炒め物♪簡単・美味しい♪
このレシピの生い立ち
蓮根があったら。

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材料

2人分
  1. 蓮根(5mm幅にカット) 10cm
  2. 豚バラ肉 160g
  3. 〇しょう油・みりん 各大さじ1
  4. 〇砂糖・オイスターソース 各小さじ1
  5. 片栗粉豚肉下処理用) 大さじ1
  6. ごま 小さじ1
  7. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に●を絡め下処理する。フライパンに☆と下処理した豚肉を入れ軽く炒め蓮根も加え具材に火が通ったら〇を入れ絡める。

  2. 2

    絡めたらごま油を加え混ぜ合わせ皿に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

オリーブオイル以外のサラダ油等でもOK。

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まもみい2010♡
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