キャベツと豚バラ肉の、レモンみるく煮

小世界
小世界 @p19727525

酢っぱマイルドなものが食べたくって、作ってみました~
このレシピの生い立ち
ぐずついた天気の時は、酸っぱいものを。
キャベツをたくさん食べられるように、煮物にしてみました。

キャベツと豚バラ肉の、レモンみるく煮

酢っぱマイルドなものが食べたくって、作ってみました~
このレシピの生い立ち
ぐずついた天気の時は、酸っぱいものを。
キャベツをたくさん食べられるように、煮物にしてみました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 2分の1個
  2. 豚バラ肉 200g
  3. 牛乳 300ml
  4. コンソメ 2個
  5. ポッカレモン 大さじ1
  6. 粒入りマスタード 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは5cmのざく切り、豚肉は3cmに切ります。

  2. 2

    牛乳にコンソメを入れて溶かし、キャベツを加えてさっと煮ます。

  3. 3

    フライパンに豚肉を広げて両面焼きます。

  4. 4

    焼き色がついたら、ポッカレモンとマスタードを加えます。

  5. 5

    2のキャベツを、牛乳ごと、フライパンのお肉に加えます。

  6. 6

    軽く温めて完成。

コツ・ポイント

キャベツがたっぷり食べられます。

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