鮭とポテトの焦がしバター醤油丼

じゃが芋は4～5ミリに切る。レンジで加熱する。
鮭は1口大に切る。

鮭に塩、こしょうをして焼き目をつける。お酒を振って蓋をして蒸し焼きにする。(a)

スライスしたじゃが芋をアルミの上に並べて塩、こしょうを振る。★をのせる。

魚焼き器の所で焼き目がつくように焼く。(b)

ご飯に(a)(b)をのせる。

☆の調味料をフライパンでプツプツさせる。(c)

(c)焦がしバター醤油を食べる寸前にかける。