納豆のせ●しらす焼きうどん
BistroMiti @BistroMiti
しらすを混ぜていためる焼きうどんです。しらすのタレを使ってしあげます。最後は納豆をトッピング。
このレシピの生い立ち
○焼きうどんのレシピ。
※焼きうどんのバリエーションは…
●豚肉＆キャベツ☆しょう油味やきうどん
→レシピID : 18118620
●シンプル●ぶっかけ風たらこ焼きうどん
→レシピID : 18907686
納豆のせ●しらす焼きうどん
しらすを混ぜていためる焼きうどんです。しらすのタレを使ってしあげます。最後は納豆をトッピング。
このレシピの生い立ち
○焼きうどんのレシピ。
※焼きうどんのバリエーションは…
●豚肉＆キャベツ☆しょう油味やきうどん
→レシピID : 18118620
●シンプル●ぶっかけ風たらこ焼きうどん
→レシピID : 18907686
作り方
- 1
□タマネギを薄切りにする。
●フライパンを温め、ごま油を入れる。
●タマネギ、塩・胡椒を入れて炒める。 - 2
●うどんを入れ、酒、みりんを加えて炒める。
-
- 3
●しらすを入れて炒める。
●しらすパックのタレを加えて混ぜあわせる。 -
- 4
●タレがいきわたったら器にとる。
●納豆、刻み海苔をかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
●しらすパック付属タレがない場合は麺汁、しょう油（大さじ１程度）でもOKです。
●柔らかめのうどんにするには、うどんをボールに入れ、さっと熱湯に浸しておいて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19479136
