作り方
- 1
①パン粉、卵、片栗粉、ミンチ、塩胡椒、オイスターソース、みじん切りした野菜を入れて混ぜる
②椎茸に片栗粉少し振りかける - 2
③椎茸に①の材料をのせる
④フライパンにミンチのついた方を下にして焼く - 3
少し焦げ目がついたらひっくり返して蓋をして5分位蒸し焼きにする
- 4
表に返して★のタレを絡ませて完成
- 5
沢山のつくれんぼありがとうございます感謝です。さらにバージョンアップしたり美味しく頂いてありがとう感謝
コツ・ポイント
椎茸に片栗粉まぶしてから具を乗せるとはがれないです。
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