アプリでひらく作り方
- 1
ささみはすじをとって下茹でします。
にんじんはみじん切り！ - 2
お鍋によく洗ったお米60g全部とお水450ccをいれて、蓋をして弱めの中火で30分！
- 3
ささみに火が通ったらみじん切り（細かくほぐす）。
- 4
お米のお鍋が30分炊けたらみじん切りにしたにんじんと、ほぐしたささみとをいれる。よくといたたまごも回し入れる。
- 5
ほんだしと塩（なくてもOK）を分量通りいれてよくかき混ぜる。
- 6
再び蓋をして弱めの中火で5分から10分。
- 7
とろとろになったら完成！
コツ・ポイント
よーく火を通すこと！
味付けは濃くしすぎないこと！
リアクション
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