レンジのみ!ししとうの煮浸し

haruio
haruio @cook_40238614

レンジしか使わないので時短&楽チンです(^ ^)
このレシピの生い立ち
忙しい時に簡単にレンジでできないかなーと試したら意外に美味しかったので

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材料

2人分
  1. ししとう 1パック
  2. 鰹節 1パック(5g)
  3. ○めんつゆ(2倍濃縮) 大2
  4. ○水 大1
  5. ○みりん 大1
  6. ○酒 大1
  7. ○ごま油 小1
  8. ○しょうがチューブ 1〜2㎝
  9. ○七味 少々

作り方

  1. 1

    ししとうはヘタを取りつまようじで数カ所穴を開けておく

  2. 2

    耐熱容器にししとうを入れ、○をいれる

  3. 3

    ラップをしてレンジで2分加熱する

  4. 4

    全体をよく混ぜて2〜3分加熱する(混ぜた時のししとうの固さで時間を調整して下さい)

  5. 5

    鰹節を全体に絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

濃いめかもしれないので、水を足すなどして味は調整して下さい

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レシピ作者

haruio
haruio @cook_40238614
に公開
サッカー少年の息子と好き嫌いの激しい旦那をもつ3児のママで、調理師とスポーツフードアドバイザーの資格をもっています☆凝った料理は性格上無理なので(笑)、手軽にできる料理を発信していきます!
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