ナスとししとうの煮浸し
ひぃポニョ @cook_40359143
ししとう、ナスにジュワッと汁が染み込み美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ししとうを使った事がなく、揚げ出しナス食べたいなぁ〜と思い合体しました！笑
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを食べやすい大きさに切る。ししとうは縦に切れ目を１ついれると味が染みやすい
- 2
フライパン又は鍋にごま油(大さじ1)しき、ナスとししとうを炒める。
- 3
ナスがしんなりしたらめんつゆと水、しょうがをいれグツグツ煮る
- 4
ししとうが柔らかくなったらかつおぶしを入れて完成！
リアクション
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