簡単副菜☆ほうれん草とハムのマヨポンあえ

mariringo♪
mariringo♪ @cook_40063211

あと一品欲しいときに!お浸しに飽きたときにオススメ!お弁当に入れても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草のレシピがワンパターンになっていたので、何か簡単にできないかと作ってみたら好きな味になりました^ ^

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. ハム 2枚
  3. マヨネーズ 大さじ1.5
  4. ポン酢 大さじ1.5
  5. 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草はさっと茹でて冷ましておく。ハムは細切りにする。

  2. 2

    ほうれん草が冷めたら3.4㎝幅に切り、水分をしっかり絞る。

  3. 3

    ボールにマヨネーズとポン酢を入れて混ぜる。混ざりきらなくてもOK!

  4. 4

    ほうれん草とハムを入れて混ぜて、黒こしょうで仕上げて出来上がり。

コツ・ポイント

*さっぱりが好きな方はポン酢を多めに、マヨ好きな方は、マヨネーズを多めにしていただくと、また違った味になります!
*ほうれん草の水分をしっかり切るのと、黒こしょうはしっかりめが美味しいですよ♪

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