モロヘイヤでのどこし最高そうめん
みっちん @cook_40015777
暑い日にするするとのどを通過する、ソーメン今年は良く食べました。
簡単です。お試しください。
このレシピの生い立ち
畑でモロヘイヤが出来ずぎ、少し葉が大きく堅そううだったので、ミキサーにかけてみました。以外においしかったです。
モロヘイヤでのどこし最高そうめん
暑い日にするするとのどを通過する、ソーメン今年は良く食べました。
簡単です。お試しください。
このレシピの生い立ち
畑でモロヘイヤが出来ずぎ、少し葉が大きく堅そううだったので、ミキサーにかけてみました。以外においしかったです。
作り方
- 1
モロヘイヤを湯で、少量の麺つゆを加えミキサーでドロドロ状態にする。
- 2
ゴーヤは刻んで塩を振り茹でる。
- 3
なめこも茹でる。
- 4
ミニトマトを湯むきしてからスライスする。
- 5
ソーメンを茹で水で良く洗い器に盛る。
- 6
麺つゆを入れてからモロヘイヤをかけきれいにトッピングして出来あがり
- 7
-
コツ・ポイント
モロヘイヤをミキサーにかける時に少し刻んでからのほうが良いです。水分を入れすぎないようにして下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19482368
