あと一品。レンジで中華はるさめ。

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840

レンジで簡単に一品。

鶏ガラスープとごま油でやさしめの中華はるさめ。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に和え物を。

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材料

四人分。
  1. はるさめ 40㌘
  2. うまいな(チンゲン菜) 二束
  3. しめじ 1パック
  4. ごま 大さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 大さじ1(スープ)
  6. 砂糖、ポン酢 大さじ1(スープ)
  7. 大さじ3(スープ)

作り方

  1. 1

    うまいな(チンゲン菜でも)をざくざくきる。
    しめじはほぐす。

  2. 2

    大きめの耐熱容器にはるさめ、しめじうまいなをのせ、スープをかける。

  3. 3

    はるさめは底に、うまいなは上におきます。
    ラップしてレンジ600㍗で6分。
    余熱で10分くらい放置しとく。

  4. 4

    ごま油をまわしかけ、よくまぜる。

コツ・ポイント

野菜から出る水分ではるさめをもどしてくれます。

国産はるさめでつくりました。

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レシピ作者

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840
に公開
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω`*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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