作り方
- 1
ゴーヤは種とワタを取って薄切り、大根は5mm厚位の半月切りにする！
-
- 2
タッパに醤油・みりん・酢を入れゴーヤと大根を並べたら蓋をして、振る！
何度も振る！そして冷蔵庫で2時間程置く。 -
- 3
皿に盛る！
-
コツ・ポイント
醤油・みりん・酢は1:1:1なので、簡単でしょ！人参だってセロリだってなんでも美味しくできるよ＼(^o^)／
私は半日位漬けたのが好きです♡
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
ゴーヤーサッパリパリパリ漬（Qちゃん風） ゴーヤーサッパリパリパリ漬（Qちゃん風）
パリパリ食感とほんのり苦味が残るサッパリ味。お酢の効果で夏バテ防止にも！長期保存でお弁当、常備菜に。作り方はほぼ放置！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19483804
