節約したい時のきつねの肉じゃが風

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ただ煮込むだけでとても簡単
このレシピの生い立ち
全てで300円たすかりー

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材料

  1. 材料
  2. じゃがいも(中)食べやすい大きさに切る 3個
  3. 人参(食べやすい大きさに切る) 1本
  4. 玉葱(繊維に沿って薄切り) 1個
  5. 味付油揚げ(市販うどん蕎麦用) 4枚入り1パック
  6. 出汁の材料
  7. 600cc
  8. 本みりん 50cc
  9. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  10. かつおだし(顆粒) 小さじ1
  11. 砂糖 大さじ2
  12. 昆布出汁の素 小さじ1
  13. 薄口醤油 50cc
  14. 少々
  15. トッピング
  16. インゲン豆 適量

作り方

  1. 1

    油揚げを4等分に切り、全ての材料を合わせ中温で加熱し、人参に串が通るほど煮えたら出来上がりです。

  2. 2

    お皿に移して下ゆでインゲン豆をトッピングして完成です。

  3. 3

    いただきま~す。

コツ・ポイント

生の揚げより、味がついた市販のうどんあげの方が美味しいです。

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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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