豚肉と野菜たっぷりキムチ炒め

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☆KAO @cook_40242942

豚肉とキムチのスタミナ料理です
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材料

4人分
  1. 豚バラ薄切り肉 300グラム
  2. キムチ 300グラム
  3. ニラ(4〜5センチに切る) 1束
  4. もやし 1袋
  5. 中華味の素 大さじ1
  6. ごま 大さじ2
  7. ※しょうゆ・味噌・コチュジャン(混ぜておく) 各小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を熱し豚肉を炒める

  2. 2

    肉に火が通ってきたらニラ・もやし・キムチを加え炒める

  3. 3

    中華味の素と※印の合せダレを加え味を調える

コツ・ポイント

お皿に盛ってからごま油を少々かけると香りが良くなりますよ

もし辛いキムチをお使いでしたら卵を混ぜてみて下さい、まろやかになります

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