イサキのムニエル♡簡単おいしい♡

ロゼップル
ロゼップル @cook_40117336

イサキをオリバタ醤油でめっちゃ旨( ´ ▽ ` )♡
2018.3.6「いさき」の人気検索1位になりました!感謝です!
このレシピの生い立ち
主人が釣ってきたイサキちゃんを見てたらこれが一番美味しそうだったので(^ ^)

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材料

2人分
  1. イサキ 1ひき
  2. オリーブオイル 小さじ3
  3. バター 一欠片
  4. 塩コショウ 適量
  5. 小麦粉 適量
  6. だし醤油 適量

作り方

  1. 1

    三枚におろしたイサキに塩コショウし、小麦粉をはたく。

  2. 2

    オリーブオイルを熱し、皮目から焼き、バターを加え香りづけをします。焼き色が付いたら裏返し、軽く蓋をします。

  3. 3

    蓋を外し、表面がパリッと焼けたら、お皿に移し、出汁醤油を数滴垂らしていただきます♡

  4. 4

    完成!

  5. 5

    2017.7.7「いさき」の人気検索でトップ10に入りました(°▽°)♡ありがとうございます!

  6. 6

    イサキ人気検索2位キープありがとうございます(^-^)2018.1.7

  7. 7

    イサキ検索1位になりました!感謝です♡2018.3.6

  8. 8

    2018.12.27話題入りしました(^-^)/♡ありがとうございます!

コツ・ポイント

皮をパリッと♡

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レシピ作者

ロゼップル
ロゼップル @cook_40117336
に公開
お弁当歴15年。男の子が2人いる働くママです。レンジ調理が好き。性格上、簡単な物しか作れませんヾ(๑╹◡╹)ノ"
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