簡単!♥長芋のバター醤油焼き♥

ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

長芋をバターで焼いて醤油味にしました!サクサク、ほくほくで美味しい!
勿論お弁当にも入れました!
このレシピの生い立ち
長芋をとろろにしたり、千切りにしたりは飽きたので、簡単すぐに出来て食べれるんです♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

一本
  1. 長芋 1本
  2. バター 一回20〜30g
  3. 2~3回フライパンで 焼くことになります!
  4. めんつゆ 30〜50CC お好み
  5. ★酒 30CC  お好み
  6. ★みりん 20CC  お好み
  7. ★の調味料はフライパ ンで焼く1回分です
  8. 海苔 適量

作り方

  1. 1

    長芋を皮を剥いて1㌢幅に切ります

  2. 2

    フライパンにバターをひいて長芋を並べてブラックペッパーを振りかけます

  3. 3

    長芋の回りが少し透明になってフライパン側の芋に焼き色が付いたらひっくり返して少ししたら★の調味料を入れます

  4. 4

    弱火で汁気が無くなるまて火にかけてひっくり返して照りが出てきたら出来上がり~(^-^)/

コツ・ポイント

弱火で焼いた方が上手に焼けます!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ピンクの雪だるま
に公開
主婦歴27年、夫、娘二人の四人家族最近は手抜き料理で美味しくしたくて頑張ってます趣味は、ソフトクリームの食べ歩き!
もっと読む

似たレシピ