超簡単♪鶏むね肉の柚子胡椒焼き
あずさ猫 @cook_40058797
１、２のステップで超簡単にできる柚子胡椒風味ソテーです
このレシピの生い立ち
いつもと違う味付けで焼いて食べたくなり、柚子胡椒風味にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
一口大のそぎ切りにした胸肉に、柚子胡椒と塩を振り5分ほど味をなじませる。
小麦粉適量を振っっておく。 -
- 2
熱したフライパンに油を敷き、弱火で焼いていく。肉のふちが白っぽくなってきたらひっくり返して焼く。
-
コツ・ポイント
肉を焼くときは弱火で焼いてください。強火で焼くと焦げたり、肉が固くなってしまいます。
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