さつまいもの簡単オヤツ

よっちん1973
よっちん1973 @cook_40134538

芋好きの子供のお弁当に
このレシピの生い立ち
子供のお弁当用に冷凍しておきたいから

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材料

丸12個くらい
  1. さつまいも安納芋 大二本
  2. キビ砂糖 お好み
  3. バター 1切れ 適当
  4. 卵黄 一個
  5. 黒ゴマ 適当

作り方

  1. 1

    さつまいもや安納芋、今回は大きめ一本ずつ使用してます。皮を適当に剥き、ザク切り。水に少しさらす。

  2. 2

    ルクエでレンジで6分〜くらい。加減して
    固くし過ぎないよう。

  3. 3

    マッシュして、バターを混ぜ、砂糖は好みの甘さにする。丸めて、クッキング ペーパーに並べる。

  4. 4

    卵黄を塗り、黒ゴマを散らす。私は300度のグリルで11分。加減してください。

  5. 5

    冷ましてタッパーに並べ冷凍しておく。
    弁当のデザートに入れてます。

コツ・ポイント

特になし

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よっちん1973
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