作り方
- 1
フライパンを熱してブリを焼きます。
たまにひっくり返して下さい。 - 2
弱火にし、○の材料を投入して蓋(ふた)します。
たまにスプーンでかけてあげて下さい。
コツ・ポイント
フライパンの種類によっては、薄く油を引いて下さい。
酢は、塩分軽減と隠し味程度なので、苦手な方は入れなくていいです。
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