煮込みハンバーグ(シチューの素で簡単♪)

sorash☆
sorash☆ @cook_40202103

お手軽簡単に美味しい煮込みハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
寒いので煮込みハンバーグがいいなぁと思って、封の開いていたビーフシチューの素を活用しました!

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材料

3~4人分
  1. 合い挽き肉 600g
  2. 玉ねぎ 1こ
  3. ・パン粉 大さじ5
  4. ・卵 1こ
  5. ・塩こしょう・ナツメ 少々
  6. 300ml
  7. ビーフシチューの素 4かけ
  8. ブラウンマッシュルーム 4~5こ
  9. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    挽き肉・みじん切りで炒めて冷ました玉ねぎ・パン粉・卵・塩こしょう・ナツメグをこねます

  2. 2

    表面をこんがり焼きます。(軽めに焼けばOK)

  3. 3

    大きめのフライパンにオリーブオイルを温め、小さく切ったマッシュルームを炒めます

  4. 4

    水300mlを入れ、シチューの素を入れて、ほどよくぐつぐつ

  5. 5

    ハンバーグを入れて弱火で10分位煮込めば出来上がり。コーンやじゃがいも、野菜サラダ等と一緒に食卓へ♪

コツ・ポイント

シンプルイズベストで何も入れないこと(^_-)

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レシピ作者

sorash☆
sorash☆ @cook_40202103
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