ゆずかぶら漬け

まみぃまん
まみぃまん @cook_40037650

簡単であっさり~♪
ポリポリたくさん食べれます。
このレシピの生い立ち
おじいちゃんにゆずをたっぷり頂いたので
お漬け物をわが家流に作ってみました。

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材料

  1. カブラ 中1個
  2. ★砂糖 大さじ2
  3. ★塩 小さじ半分
  4. ゆずのしぼり汁 1個分
  5. ★酢 50cc
  6. ゆずの皮 お好みの量
  7. ★鷹の爪 1本

作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜて
    切ったカブラを漬けるだけ。

コツ・ポイント

半日~1日つけると食べれます。
ゆずの酸味があっさりと美味しいです。

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レシピ作者

まみぃまん
まみぃまん @cook_40037650
に公開
お野菜大好き家族です。冷蔵庫の野菜室にお野菜がいっぱい入っていないとテンション↓↓↓ます。お総菜があまり好きではないので、毎日冷蔵庫とにらめっこしながら、我が家流ですが手作り頑張っています。
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