もんじゃ焼き

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ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄで作るもんじゃ焼きです！
このレシピの生い立ち
自宅でおいしいもんじゃ焼きが食べたいと思い

もんじゃ焼き

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材料

2人分
  1. ｶｯﾄｷｬﾍﾞﾂorｷｬﾍﾞﾂ 1袋or150g
  2. 豚肉 100g
  3. ﾍﾞﾋﾞｰｽﾀｰ 1/2袋
  4. ﾐｯｸｽﾁｰｽﾞ お好み
  5. ★小麦粉 大さじ3
  6. ★水 350cc
  7. ★ｳｰｽﾀｰｿｰｽ 大さじ3
  8. ★だしの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ｷｬﾍﾞﾂ、豚肉を細かく切る

  2. 2

    ﾎﾞｰﾙに★と1を入れ混ぜる

  3. 3

    油を引いたﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄに2の具だけを炒める

  4. 4

    ｷｬﾍﾞﾂがしんなりしてきたら土手をつくり、残りの2を流し入れる

  5. 5

    真ん中がグツグツしてきたらﾍﾞﾋﾞｰｽﾀｰとﾁｰｽﾞを入れ混ぜ合わせ広げて炒める

  6. 6

    真ん中がグツグツしてきたら完成です

コツ・ポイント

土手を上手く作る
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