菜の花のお浸し風パスタ
じう630 @cook_40053426
菜の花が安かったので、フライパンひとつで簡単にできるパスタ第二弾！
以前とは違った菜の花パスタを考えてみました♪
このレシピの生い立ち
以前も菜の花のパスタを作りましたが、別の味でも作ってみたくなり、考えていた時に、お浸しが食べたくなったので。
シンプルな材料なので、簡単手軽に作ることができますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにたくさんの水を入れ、沸騰させます。
その間に菜の花は洗って食べやすい大きさに切っておきます。 - 2
沸騰したらパスタを茹でます。
残り3分の時に洗っておいた菜の花を入れ、一緒に茹でます。
茹であがり１分前に湯を切ります。 - 3
先ほどのフライパンにごま油をひいて、パスタ、菜の花を入れ、軽く炒めます。
- 4
そこにすき焼きのたれ、水を追加し、水気がある程度なくなったら完成。
コツ・ポイント
※パスタの茹で時間はそれぞれなので、使用するものにあわせてください。
※すき焼きのたれはメーカによって違うので、鯵を見ながら水を調節してください。
※分量はあくまでも目安です。自分好みにアレンジしてみてください！
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