Ｍｙ大分焼きそば
M,sKITCHEN @cook_40042712
鶏天で有名な大分の鶏肉と、これまた名産のしいたけを使って作りました。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を使ってシャキッと美味しく食べるにはと思って作りました。
しいたけは一家の大分の名産でもあり私も大好きなので何にでも入れちゃいます。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を５～10㎜角の大きさに切り、フライパンにサラダ油少々を熱して炒め火が通ったら醤油と味醂を入れカリッといる。
-
- 2
キャベツ、シイタケ、長ネギを好みの大きさに切る。
- 3
ホットプレートにサラダ油をひいて２の野菜を炒める。
- 4
野菜に火が通ったら、マルちゃん焼きそばの麺を炒め、付属の塩味のスープを２袋回しかけて味をつける。
- 5
全体に味が絡まったら１の鶏むね肉を加えて全体に絡める。
コツ・ポイント
鶏肉にも別に味をつけるので付属のスープは少なめにした方がよいと思います。
鶏むね肉はできるだけカリッと焼き付けるとよりおいしくなります。
似たレシピ
クッキングレシピ★ 焼きそば
3歳児クラスで、栽培したしいたけを使って、焼きそばを作りました。
ハムエッグのっけの、ボリューム焼きそば
シイタケと鶏肉の焼きそばに、ハムエッグを乗っけました。
しいたけパウダーのねぎ塩豚焼きそば
しいたけ独特の風味が少ないので、しいたけが苦手な方でも手軽に栄養素を摂取できちゃいます☆
簡単中華・豚肉とピーマンと椎茸の焼きそば
豚肉と椎茸とピーマンを具材にした牡蠣焼きそばです。今回はパクチーも入れて作りました。絶品です。
塩トマト焼きそば
薄荷パンさんの塩トマトを使って焼きそばを作りました。とても美味しくできました。
しいたけたっぷり♡あんかけ焼きそば
沢山の椎茸・・・幸せ♡味は薄めなので、味をみてご家庭の味にしてください＾▽＾あっ！！麺が見えてない・・・
簡単焼きそばそぼろ
焼きそばでそぼろ作りました。
麺がもっちり☆富士宮焼きそば
焼きそばで有名な『富士宮焼きそば』。もっちりした太麺で食べ応えありです★
UFO焼きそばで！簡単✨そば飯
懐かしい〜✨そば飯をUFOを使って作りました✨
蕎麦の焼きそば
スーパーで売ってる“ゆでそば”で、めんつゆを使って調味します。
M324 
しいたけ味噌の焼きそば
前述のレシピ しいたけ味噌を使ったアレンジ料理です。
焼きそば
瀬戸で有名な焼きそば麺で作った焼きそばです。
ホットプレートで簡単！和風カレー焼きそば
ホットプレートを使って、和風カレー味の焼きそばを作りました！簡単だったし温かいまま食べれるので美味しさ倍増でしたw
野菜たっぷり！低カロリー焼きそば
これで一人分、麺は半分しか使ってません。その分野菜でボリュームアップ！
トモ1005 
BCG焼きそば
ソース焼きそばに飽きたらこれ！シンプルな食材をシンプルなしょうゆ味でいただく焼きそば。お酒の〆にも○
tsuki9393 
チキンナゲット入り焼きそば
チキンナゲットを豚肉の替わりに入れて、焼きそばを作りました。ウチでにわか的に流行っている市販の中太麺の焼きそばです。
大和ポーク焼きそば
美味しい大和ポークを使って作りました。
mnt428 
春のやきそばランチ
春の野菜を使ってパパッと、チャッと作りました。
yamadamogu 
カレー味の焼きそば
残ったカレーを使って作りました。福神漬けを添えて。
kokemomo60 
老舗町中華の椎茸焼きそば
サンマー麺で有名な玉泉亭＠伊勢佐木町は椎茸そばも好評。それを焼きそばにしてもらったことがあり自分でも試してみました。
オイスターソースDe焼きそば
絶品！石渡商店のオイスターソースを使ってブロ友さんのめぐみさんの著書のアレンジ焼きそばです。これ本当にうまい！！
自信作◎ホタテのあんかけ焼きそば
ホタテの水煮缶をいただいたのでシイタケと合わせあんかけ焼きそばにしました。
しめじとキャベツでチキンラーメン焼きそば
チキンラーメンの焼きそば？焼チキンなるものを発見。しめじとキャベツを入れて作りました。
椎茸と豚肉の煮物を使った焼きそば
椎茸の煮物はびっくり魔法のうま味調味料♡ストック煮物を使っていつものメニューをもっと美味しく！！
あっさり♪我が家の焼きそば
話題入り感謝です♡ ソースを使わないあっさりした焼きそばです。鶏がらスープの素と椎茸の旨味が美味しい(*´∪｀*)
これが本当の焼きそば！
蕎麦を使って焼きそばを！これがまたうんまい♪ランチにも簡単オススメです♡
椎茸粉で美味しい焼きそば♪
椎茸はびっくり魔法のうま味調味料♡いつものメニューをもっと美味しく！！
おから焼きそば
市販のおからを使った和風塩焼きそばです。
ヘルシーに！豚肉と野菜と椎茸の焼きそば
豚肉と椎茸と野菜たっぷりで焼きそば少なめのヘルシー焼きそばです。休日の昼食にいかがですか。
【お弁当用】切干大根の焼きそば風
切干大根を使って、ヘルシーな焼きそば風のお弁当おかずを作ってみました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19497848
