鶏挽肉+豆腐のお団子レシピ(自分用)

ひーさんの手抜きご飯
ひーさんの手抜きご飯 @cook_40201199

★すえ★さんのレシピをアレンジ
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2298922
このレシピの生い立ち
今までなんとなく作っていましたが、★すえ★さんのレシピを参考にさせていただき作りました。旦那様の好きな鶏皮を細かく切ってプラス。残っていた長芋もおろしてプラス。
簡単でとても美味しかったです♪
次の日お弁当にも入れました( `ー´)ノ

鶏挽肉+豆腐のお団子レシピ(自分用)

★すえ★さんのレシピをアレンジ
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2298922
このレシピの生い立ち
今までなんとなく作っていましたが、★すえ★さんのレシピを参考にさせていただき作りました。旦那様の好きな鶏皮を細かく切ってプラス。残っていた長芋もおろしてプラス。
簡単でとても美味しかったです♪
次の日お弁当にも入れました( `ー´)ノ

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材料

  1. 鶏胸挽肉 250gくらい
  2. 豆腐(絹) レンジで水切り 大きめの半丁
  3. 唐揚げ粉 半袋くらい
  4. 鶏皮 150gくらい
  5. マヨネーズ 大さじ1杯くらい
  6. 長芋(すりおろし 3cmくらい
  7. 旨味調味料 少々

作り方

  1. 1

    材料をよく混ぜます。唐揚げ粉はダマにならないよう何度かに分けて。とにかくよく混ぜる。

  2. 2

    スプーン2本を使って丸め、熱した油に投入。

  3. 3

    きつね色になったら、油からあげ、ペーパータオルで油を切る。

コツ・ポイント

揚げ物が苦手で、唐揚げは買ってくる私でも出来ました( *´艸`)感謝感謝です。

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ひーさんの手抜きご飯
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ズボラ主婦です( ´罒`*)✧肉!油!脂!しか欲しないワガママ太郎の旦那氏とベンガル猫の『のんのん』と3人?暮らし。料理は手抜き&簡単&洗い物が少ない料理しかしません。皆様に披露出来る腕前ではありませんが、逆に考えれば料理が苦手な人でも出来る!のかもしれません(笑)腕なし、センスなしで申し訳ないです。
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