ニラのおひたし・簡単！時短！おつまみ
sken1979 @cook_40096037
魚醬の風味を効かせた、ひと味違うおひたしです！
このレシピの生い立ち
ナンプラーにはまった時があり、醤油の代用として色々使っていました。ナンプラー+砂糖って偉大な組み合わせです。。
ニラのおひたし・簡単！時短！おつまみ
魚醬の風味を効かせた、ひと味違うおひたしです！
このレシピの生い立ち
ナンプラーにはまった時があり、醤油の代用として色々使っていました。ナンプラー+砂糖って偉大な組み合わせです。。
作り方
- 1
調味料は合わせて、鍋で少し火を加え、砂糖を溶かし冷ます。ニラは1分程塩茹でして水にとる。絞って食べやすい大きさに切る
-
- 2
調味料へ生姜を加え、香りが出たら絞ったニラをひたす
-
- 3
ニラを全体的にほぐして、1時間ほど冷蔵庫でひたす
-
- 4
皿に盛り付け、生姜を上に乗せて完成
-
コツ・ポイント
ニラを茹ですぎない事！
似たレシピ
-
-
-
麺つゆでにらのおひたし 麺つゆでにらのおひたし
麺つゆと生姜で、いつもと一味違うにらのおひたしはいかがですか？ ***** 07．6/27に話題入りさせていただきました♪作ってくださった方々、感謝です❤
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19498797
