野菜不足に白菜と椎茸の炒め物
兼業主夫G @cook_40053585
旬の白菜をたくさん食べたい！ってときに作ります。旨いですよ。
このレシピの生い立ち
野菜がたべたいーって体が求めていたので作ってみました。
帰ってくるのが夜遅かったのですがこれを食べたら少し元気になりました。体が求めていたのかいつも以上に美味しく感じました。カロリーも低いと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
中華鍋（またはフライパン）にごま油を引き強火で白菜・椎茸・葱・生姜を炒める（塩・胡椒をして）
- 2
野菜に火が通ったら、鶏がらスープ・XO醤を入れてもうひと炒めする。出来上がり。
コツ・ポイント
白菜、椎茸は食べやすい大きさに切ってから炒める。
リアクション
似たレシピ
干し野菜で作る 白菜のXO醤炒め
旬の白菜を干して旨みを濃縮しました。水っぽくならず白菜の触感と甘味が楽しめます。あえて白菜だけで炒めました。
白菜炒めラーメン
今年は白菜が安くて旨いので炒めて載せてみました。旨い！
とまモンピューレ焼き肉気分白菜もやし炒め
ruhruルール健康フライパンで作る★白菜をたくさん食べたいとき〜♪
白菜の甜面醤炒め
白菜の青椒肉絲風
おでのおでん☆ 
白菜と豚肉のこく旨炒め♪
少しこくをプラスして♪白菜をたくさん食べられますよ♡
キャベツのＸＯ醤炒め（ＸＯ園白菜爆）
海鮮の香り豊かなＸＯ醤を楽しんで下さい。キャベツとぴったり！！★2011.８.6話題入り★
白菜のオイスターソース炒め
旬の白菜を使った簡単な1品です。サイドメニューにいかがでしょうか。
青梗菜のＸＯ醤炒め
さっと作って頂きます。出来立てが旨いですね。
副菜あと一品に！白菜としいたけ炒め
みじん切りしてじっくり炒めた椎茸は旨味MAXです。シンプルな白菜炒めですが、お口の中で椎茸の旨味がじゅわ～っと広がります。（レシピ誕生話）キノコ類を常備するmoj家ですが、油断するとしいたけが茶色に（汗）そんな時は、いつもみじん切りで濃い塩味、スクランブルエッグと合わせるのですが、今回、旬の白菜とコラボしました。白菜が淡白な分、椎茸が引き立ちました！
四角豆と浅蜊のXO醤炒め
ゴツゴツしたさやいんげん、という見た目の四角豆。炒めるだけで旨いです！
白菜の生姜炒め☆卵とじで♪
あと１品欲しいときにすぐ出来ます♪余りがちな白菜と身体ぽかぽかの生姜で冬にピッタリ☆
myui☆ 
どんなラーメンにでも乗っけて炒め白菜★
冬に美味しい白菜を、鍋や漬物以外でもっと食べたいときに考えた料理と呼んでいいのか分からないくらい簡単なレシピ。
【 白菜とにんにくの中華炒め 】
2018.12.29話題入り感謝♡旬の白菜でサッと作る炒め物白菜の消費にもオススメです♬
白菜とエリンギ・にんじん炒め。
旬の白菜をメインに♪豚挽き肉も入ってます！
白菜としいたけの卵とじ風野菜炒め
白菜の芯のシャキシャキ感が食欲をそそる!!春雨でかさ増し&ヘルシーに\( ˆoˆ )/
白菜の中華風炒め♪簡単ひき肉春雨
spicy_juno さんつくれぽありがとう！ビタミンK・葉酸・Cを含む白菜♪白菜のシャキシャキとひき肉と春雨が美味しい！
白菜とちくわの炒め物
お弁当にさめてもおいしい旬の白菜をつかったレシピです
ちゅりぷー 
ツナと白菜の中華炒め♪
ツナと白菜メインで美味しい一品♪
白菜と塩昆布の炒め物
白菜大好きなので たくさん食べれるレシピを考えてみました♪
簡単☆白菜彩り炒め
最近白菜が安いのでたくさん余っている時にフライパンで炒めるだけの簡単料理。
れんよっこ 
豚肉と白菜の炒め物
今旬な白菜と豚肉が爽やかな炒め物になりました♫
☆ベーコンの白菜炒め☆
☆白菜、しいたけ、水菜、ベーコンの炒めもの☆
白菜とエビイカ豚肉の塩炒め
白菜を消費したいときのレシピです
白菜とえびの炒め物
白菜と海老の食感がたまらなく食欲をそそります。
紀伊 
ごはんに合う☆白菜のオイスターソース炒め
「ごはんに合う☆大根のオイスターソース煮」の白菜バージョンです。トロトロの白菜でごはんが何杯でもいけますよ～
簡単10分！白菜と竹輪の中華炒め
白菜消費に！白菜と冷蔵庫の定番材料をいためるだけ！あと一品の副菜やお弁当に。＋豚肉で主菜にしても◎
白菜の旨煮炒め・中華風
白菜の中華風旨煮です。
モヤシのＸＯ醤炒め
単なるモヤシ炒めがちょっと豪勢になります。
旬のキャベツどっさり肉炒め
旬のキャベツをいっぱい食べたい！三つ葉も美味しい♡蒸し煮で簡単美味しい肉炒めです(*^｡^*)
調味料は2つだけ！豚肉炒め★
2つの調味料(酒・XO醤)があればすぐに出来るし、これまた上手い！ご飯が進みます★
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19499204
