作り方
- 1
鳥もも、長ネギを一口サイズにカットし油をひいたお鍋で軽く焦げ目がつくまで焼きます。
- 2
焼き色がついたら、鳥もも、ネギが浸るくらいの水を入れ、食べやすい大きさに切った白菜、豆腐、椎茸を鍋に並べる。
- 3
具材がしんなりしてきたら、味覇で味付けし、ぶつ切りにした水菜をのせ蓋して1分で出来上がり！
コツ・ポイント
味覇を少なくしてポン酢で食べるも良し、多めに入れて鶏ガラ風の鍋にしても良し！
具材も春菊や鶏つくねを入れても美味しいですよ( ´ ▽ ` )ﾉ
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