牛丼 サイゲン大介さん。
yuriレシピ @cook_40203015
サイゲン大介さんレシピを、私が再現したバージョン
このレシピの生い立ち
カレーがめちゃくちゃ好みの味だったので、牛丼も試してみたら、これまた美味しい！
牛丼 サイゲン大介さん。
サイゲン大介さんレシピを、私が再現したバージョン
このレシピの生い立ち
カレーがめちゃくちゃ好みの味だったので、牛丼も試してみたら、これまた美味しい！
作り方
- 1
水350CC沸かして、
鰹だし、昆布だし、
ウェイパー、白ワイン、砂糖、醤油入れる。 - 2
弱火で肉を一枚づつ広げながら、入れる。10分。
- 3
薄切り玉ねぎ加え、
弱火5分。
コツ・ポイント
肉は面倒がらずに、一枚づつ広げよー！
白ワインなかったから、今回はシャンパン入れた！
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