京揚げチーズ挟み焼き

さなぽn
さなぽn @cook_40212890

簡単にできちゃいま~す(^^*)
このレシピの生い立ち
(^o^)

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材料

  1. 油揚げ 一枚
  2. とろけるスライスチーズ(いろんな種類のチーズでお試しいただいてもgood^o^) 2枚(お好みで増やしてください♪)
  3. 刻みネギ 適量
  4. 山椒 適量
  5. 醤油・酒・みりん 1:1:1

作り方

  1. 1

    今回こちらを使用しました~☆
    チーズなら何でもOKです(^^)v

  2. 2

    油揚げを半分に切り、中を裂き間にチーズを入れまーす(^o^)ちょうどそれぞれ一枚づつ入るサイズだと思います♪

  3. 3

    フライパンでこんがりと焼き色がつくまで&チーズがとろ~りとなるまで焼いていきます♪(油はなしでOK)

  4. 4

    フライパンの余熱で結構です♪醤油・酒・みりんを混ぜたものを熱してアルコールを飛ばしてください(^^)

  5. 5

    油揚げを食べやすい大きさに切り、お皿に盛りつけ4と山椒をまんべんなく振りかけます♪最後にネギをどさっとのせて完成(^^)

  6. 6

    4件目つくれぽが届きました♡11/17
    「チーズの他にベーコンも入れてみました(^^)美味しかったです♡」
    byひろくん

コツ・ポイント

焼いてる途中でチーズがとろけでないように油揚げはきれいに裂いてください♪

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レシピ作者

さなぽn
さなぽn @cook_40212890
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いろんなお料理楽しみたいです♡
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