タコとミニトマトのにんにく炒め
naoacha @cook_40242521
ささっとできちゃうスペイン風おつまみです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園でミニトマトがたくさん収穫できたので、簡単でおいしいおつまみを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルをひき、にんにくを香りが出るまで炒める。
- 2
一口大に切ったゆでだことミニトマトを加えて炒める。
- 3
ミニトマトの皮がシワシワしてむけ始めたら、すばやくブラックペッパーを振りまぜて出来上がり。
コツ・ポイント
塩味が足りないようなら、お好みに合わせて、ブラックペッパーといっしょに塩をふってください。
トマトを炒めすぎると仕上がりが水っぽくなります。皮がむけ始めたら素早く仕上げてください。
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