とろとろ白菜グラタンスープ!ダイエットに
おいしっぽ @cook_40077506
とろっとろに煮た白菜の甘みを吸ったフランスパン♪ボリュームがありダイエットにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
オニオングラタンスーブが好きな夫。
旬の白菜は煮ただけで甘くなるので、
玉ねぎのグラタンスープより簡単にできて、
よろこんでくれるので、冬の定番です。
しかもお腹がふくれるので、ダイエットに♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は一口大にカットして、あとの材料を会わせて鍋でコトコト弱火で煮込む。
- 2
白菜が柔らかくなったら、塩こしょうで味を整える。
- 3
器にトーストし、フランスパンを並べ、
-
- 4
チーズをのせる。
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- 5
熱々スープをチーズの上から注ぐ。
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コツ・ポイント
白菜は、芯の部分を細く切ると早く煮えます。
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歯がため用のフランスパン、ちょっと飽きたらスープに入れて。チーズをかけてトースターでこんがり。Baby1歳0ヶ月
ザウルス1号 -
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