作り方
- 1
酒に10分漬けて置く酒を良く切ってほんたし、小麦粉を水で解いてわかさぎをいれる。
- 2
油で揚げる。
- 3
食べる時にかぼすかポン酢、醤油かけて召し上がれ!
コツ・ポイント
酒に漬けて置くと生臭すがなくなる
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