東南アジア風塩焼きそば

Dai'sキッチン
Dai'sキッチン @cook_40206873

さっと作れて、さっぱり美味しい焼きそばです!
このレシピの生い立ち
ベトナムで食べた焼きそばが忘れられなくて、、

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材料

一人前
  1. パスタ 1人分
  2. ベーコン 3枚
  3. 野菜炒めセット 0.5-1袋
  4. ソース
  5. お玉ゆで汁 お玉2
  6. 鷹の爪 1本
  7. にんにく 1-2片
  8. s&bパクチー 少々
  9. 塩コショウ 少々
  10. レモン ナンプラーの二倍
  11. ナンプラー レモン汁の1/2

作り方

  1. 1

    メイン具材

  2. 2

    鷹の爪とにんにく、油をいれて火をつける

  3. 3

    ベーコンを加える

  4. 4

    野菜を加える

  5. 5

    ナンプラー、レモン汁、ゆで汁でソースを作った後に麺を加える。一気にあえる

  6. 6

    パクチーを加え、最後に味を整えれば完成

  7. 7

    皿に盛り付けたら完成

コツ・ポイント

ソースをしっかり作ってから最後に麺を加えてあえること!

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レシピ作者

Dai'sキッチン
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料理が好きな社会人です。色んな国、地域の方と料理をしながら趣味で勉強。最近はキャンプ飯とダイエット飯、お菓子を開発中打倒、MOCO'S KITCHEN
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