★ご飯のお供★話題のサーモン塩辛
ta_cha @cook_40223177
テレビで話題のサーモン塩辛！！！買おうと調べたらちょっとお高め……
｢よしっ！作ってみよう！！｣
このレシピの生い立ち
テレビで見たサーモン塩辛が食べたくて！！
感覚で作ってみたら、なかなか美味しかったのでアップしました(笑)
本物を食べたことないので、正解かは分かりません！(笑)
★ご飯のお供★話題のサーモン塩辛
テレビで話題のサーモン塩辛！！！買おうと調べたらちょっとお高め……
｢よしっ！作ってみよう！！｣
このレシピの生い立ち
テレビで見たサーモン塩辛が食べたくて！！
感覚で作ってみたら、なかなか美味しかったのでアップしました(笑)
本物を食べたことないので、正解かは分かりません！(笑)
作り方
- 1
サーモンを食べやすい大きさにカット。※なるべく細かくカットしたほうがおすすめです！
- 2
ビニール袋に塩麹、酒、一味を入れて混ぜ、カットしたサーモンを入れて、もみもみします^^*
- 3
1日～2日、冷蔵庫の中で漬け込んだら食べ頃です♪♪※2日漬けたほうが、甘みとトロみ出て、美味しいです♡
- 4
◆本物を食べたことがないので、正解か分かりませんが、お酒とご飯のお供になることは間違いなしです！！笑
- 5
※サーモンはなるべく脂のよくのった部分がおすすめです(ハラスなど)
※辛いのが苦手な方は一味無しでも大丈夫です^^
コツ・ポイント
和えるだけ！
簡単なので、特にありません＼(^^)／
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