作り方
- 1
皮付きの里芋を洗い、沸騰したお湯で7分茹でる。
- 2
お湯を切り、水につけて里芋が冷めたら皮を剥く。手で剥けます。
- 3
材料を全て入れて中〜弱火で20分煮る。最後の方は焦げやすいので注意!
- 4
火を止めてゴマを加えて煮汁と絡める。
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