簡単！シーチキンとエノキの混ぜご飯 ♪
あっくん５９ @cook_40094487
簡単だけど、一手間風ご飯を！
このレシピの生い立ち
シーチキンが大好きな息子に、マヨネーズ味以外で食べさせたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
エノキを2-3cm位の大きさに細かく切る。三つ葉はエノキより少し大きめに切る。
- 2
鍋にごま油をひいてエノキとシーチキンを軽く炒め、エノキがしんなりとしてきたら、調味料を入れ炒め煮する
- 3
水分が無くなってきたら火を止め、ご飯・三つ葉・ゴマを加え混ぜ合わせ味を見て、物足りない時は塩を加えたら完成！
コツ・ポイント
シーチキンの量に合わせて、エノキを適量で作って下さい！
ごはんと混ぜるので、気持ち濃いめに味付けしていますが一味足したい時には、ごはんと混ぜた後に塩を少々＋すると良いです！
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