水菜とウインナーのペペロンチーノ風！
辛さ控えめ、ニンニクの風味を効かせ､塩分控えめなパスタです！水菜､アスパラも加え､ウインナーの旨味も出て美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
沢山買った水菜､全部使いました！フーヨーハイ風､肉巻き､パスタ！昨夜は水菜のオンパレードでした(笑)全部､美味しく頂きましたよ～！
水菜とウインナーのペペロンチーノ風！
辛さ控えめ、ニンニクの風味を効かせ､塩分控えめなパスタです！水菜､アスパラも加え､ウインナーの旨味も出て美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
沢山買った水菜､全部使いました！フーヨーハイ風､肉巻き､パスタ！昨夜は水菜のオンパレードでした(笑)全部､美味しく頂きましたよ～！
作り方
- 1
スパゲティを茹でます(沸騰したら塩を入れて)☆袋の表示の茹で時間確認する。好みの固さで茹でて良し！茹で上がり、油を混ぜて
- 2
水菜はきれいに洗って、３センチ位に切ります。アスパラは根元の皮を剥き洗って、斜めに切ります。ウインナーも斜めに切ります。
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、赤唐辛子、ニンニクを炒め(弱めの火)香りが出たらウインナー､アスパラを炒めます
- 4
作り方３に、茹で上がったスパゲティを入れ、塩、コショウで味を整え全体を混ぜて火を止めて､水菜を加え更にザックリ混ぜます。
- 5
器に盛り付けて､好みで､ラー油をかけて頂きます。
- 6
チョコlHさん❇️チョコちゃん初レポ有難う♬サラスパ風に仕上げお弁当に添えて下さりました✿息子さん思う優しさ伝わるよ♥
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- 7
４児男子母さんの台所さん❇️ランチに作って下さいました♬リピも頂きお口に合い嬉しい✿ラー油がいいねレポ嬉しい☆有難う♥
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- 8
runa10さん❇️春野菜が活き活きプレート盛りが素敵でワクワクしちゃうよ〜☆有難う( ◜‿◝ )♡なっちゃんの新Ｒp
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- 9
ふわっと糸唐辛子と青葱がアクセントになって素敵です〜^_^ルナさんに教えてもらい嬉しかった〜♬本当に有難う♥
コツ・ポイント
ウインナーの塩分も出てくるので、味は控えめが良いかな～。ニンニク風味を効かせてるので充分だと思いますが､もし足りない時は、醤油を加えると優しい味になりますよ！
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