おせちの残りde炊き込みご飯☆
兼業主夫G @cook_40053585
煮物が残ったら美味しく炊き込んでしまいましょう。簡単で本当に旨いですよ。
このレシピの生い立ち
正月おせちが残ったので作ったものです。通常の煮ものの残りでも作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
もち米、お米を研いでざるに上げる。
- 2
ざるに上げて水を切ったもち米とお米と煮物の残りをお汁ごと炊飯器に入れる。具は小さく切ると後で食べやすい。
- 3
更にエノキダケを切って加えて全体をよく混ぜる。水分が２合炊きの量に達していなければ薄目の麺つゆなどを加える。
- 4
そのまま、炊き込こんで炊けたらよく混ぜて頂く。
コツ・ポイント
味は薄目に調整しておくと失敗しません。薄い場合は食べるときに塩などを振りかけて頂きます。
リアクション
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